为提高预防和处置食品安全突发事件的能力，更好地为食品安全监管和经济建设服务，确保广大群众饮食安全，12月15日上午，南浔区食安办协调组织各镇（开发区）食安办和区级相关职能部门，开展了食品安全突发事件应急能力提升培训和应急演练桌面推演。培训内容有食品安全监管网络、食品安全事故分级、食品安全事故处置等。通过集中培训，加深了各单位对食品安全事件应急处置重要性的认识和了解。最后，区食安办相关工作人员开展食品应急演练桌面推演，模拟区内某中学发生一起食物安全事故，对食品安全事件的监测预警、信息报告、应急响应、调查处理、舆情监测和善后处置的完整过程进行桌面推演，切实提高了各镇、开发区，区级职能部门临场处置水平，增强了实战应对能力。